Recherche La Recette Du Filet De Tourterelle En Sauce (Kaolack) - Cuisine - Sénéland

Bonsoir à toutes et tous,

Je viens vers vous car je suis à la recherche d'une recette que j'ai découverte il y a quelques années en allant chasser dans la région de Kaolack.
Tout les midis, à l'apéritif, le cuisinier nous régalait de filets de tourterelles en sauce.
Comme un idiot je suis parti s'en lui soutirer le secret de cette délicieuse recette .
Alors si quelqu'un la connaît je lui serai très reconnaissant de pouvoir me la transmettre afin que je puisse déguster ce morceau de Sénégal chez moi.

Cordialement.